Mini-komkommersalade
Komkommersalade in schaaltje

Mini-komkommersalade

Een lekkere frisse salade om naast je hoofdgerecht te zetten, of om als tussendoortje te eten!

voedingswaarden

lees dit recept voor

Ingredienten

- 100 g komkommer
- 1 eetlepel Griekse yoghurt
- 1 eetlepel azijn
- 1/2 theelepel mosterd
- 1 snufje zout
- 1 snufje peper

Zo maak je Mini-komkommersalade

Vroeger al maakte mijn vader een soortgelijke salade die ik met veel plezier naast mijn hoofdgerecht at. Perfect voor in de zomer, omdat hij zo lekker fris is. Maar ook net zo lekker in de winter. En klaar in 5 minuten!

Stap 1

Rasp 100 gram komkommer.

Stap 2

Meng in een schaaltje 1 eetlepel azijn, 1 eetlepel Griekse yoghurt, een halve theelepel mosterd en een snufje peper en zout.

Stap 3

Lepel je dressing door de geraspte komkommer en aanvallen maar!

Eet smakelijk!

Deel dit recept:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on linkedin
LinkedIn

Koolhydraten

2 gram

Totale tijd

5 minuten

Personen

1 persoon

Deel dit recept:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on linkedin
LinkedIn

Recept voorlezen

Wanneer je net de diagnose diabetes hebt gekregen, kan je zicht erg slecht zijn. Laat het recept in dat geval voorlezen om het toch te kunnen maken!